Set per affilare le pietre (5 pezzi = 10 granature) 240 – 600 – 800 – 1000 – 1500 – 2000 – 3000 – 4000 – 5000 – 8000, pietra in pregiato corindone con base in gomma naturale antiscivolo

79,10

Set per affilare le pietre con cinque pietre e dieci granature (240 – 600 – 800 – 1000 – 1500 – 2000 – 3000 – 4000 – 5000 – 8000) del marchio Wasserstein, con corindone di alta qualità, per ottimi risultati di levigatura con acqua o olio. Incluse istruzioni dettagliate per l’uso e la manutenzione (lingua italiana non garantita). La pietra per affilare è fatta per lame di coltello di alta qualità. La base in gomma naturale, che conferisce alla pietra una presa sicura, è inclusa in ogni pietra.
La mola è una pialla professionale, uno strumento piallante per affilare ceselli, scalpelli, asce, accette, coltelli da caccia, coltellini, coltelli da rasoio, da tappetto, spade, forbici.
Le pietre sono con grana da 240, 600, 800, 1000, 1500, 2000, 3000, 4000, 5000, 8000 utilizzabili a seconda delle necessità.La pietra marina con corindone di alta qualità offre ottimi risultati di affilatura.

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Descrizione


Set per affilare le pietre con 5 pietre e 10 granature per tutte le esigenze, in corindone di altissima qualità e risultati di levigatura migliori.

Grane: 240 – 600 – 800 – 1000 – 1500 – 2000 – 3000 – 4000 – 5000 – 8000.

Uso della pietra

Dopo un uso frequente i coltelli non sono più affilati.
I coltelli di alta qualità dovrebbero essere affilati regolarmente.
La mola è adatta a coltelli di alta qualità.
Questa ha un lato grossolano per livellare i dislivelli e un lato a grana fine per levigare.

– Si prega di utilizzare tutta la superficie della pietra.

Non far cadere la pietra: rischia di rompersi.
Lasciare a bagno la pietra per 5-10 minuti prima della levigatura.
Assicurarsi che durante il processo di levigatura la pietra sia sempre umida.

La pietra per affilare può essere anche imbevuta in olio.
Ciò rende possibile una levigatura ancora più fine.

Si prega però di ricordare che dopo l’utilizzo in olio un’applicazione con acqua non è più possibile.

La base abbinata fornisce alla mola tenuta e resistenza allo scivolamento.

Pulizia:
La pietra per l’affilatura può essere pulita con detersivo e aceto.

Lame affilate unilateralmente.

Spostare il lato levigato del coltello con un angolo di circa20 gradi tramite una leggera pressione di movimenti circolari sulla pietra,
in modo che venga rilevata l’intera lunghezza della lama.Si prega di fare attenzione a mantenere l’angolo.
Disponete in modo piatto la parte non affilata della lama e ripetete i movimenti come descritto sopra.
Per questa parte bastano solo pochi movimenti.Dopo la levigatura della lama lavare e asciugare bene.

Lame affilate su entrambi i lati.
Guidare la lama del coltello sulla pietra come descritto sopra, ma con un angolo più acuto di circa 15 gradi sulla pietra per affilare.
Set per affilare le pietre con cinque pietre e dieci granature (240 – 600 – 800 – 1000 – 1500 – 2000 – 3000 – 4000 – 5000 – 8000) del marchio Wasserstein, con corindone di alta qualità, per ottimi risultati di levigatura con acqua o olio. Incluse istruzioni dettagliate per l’uso e la manutenzione (lingua italiana non garantita). La pietra per affilare è fatta per lame di coltello di alta qualità. La base in gomma naturale, che conferisce alla pietra una presa sicura, è inclusa in ogni pietra.
La mola è una pialla professionale, uno strumento piallante per affilare ceselli, scalpelli, asce, accette, coltelli da caccia, coltellini, coltelli da rasoio, da tappetto, spade, forbici.
Le pietre sono con grana da 240, 600, 800, 1000, 1500, 2000, 3000, 4000, 5000, 8000 utilizzabili a seconda delle necessità.La pietra marina con corindone di alta qualità offre ottimi risultati di affilatura.
Utilizzabile con acqua o olio.Sempre incluse nella confezione ci sono istruzioni dettagliate sull’utilizzo e la manutenzione (lingua italiana non garantita) così come la base in gomma naturale che da maggiore stabilità di presa.

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